La Quille

La carte

La Table

Parce que bien boire s’accompagne toujours de bien manger, nous faisons évoluer notre carte au fil des saisons. Tout ce que vous dégustez ici est entièrement fait maison, élaboré à partir de produits frais dénichés chez les producteurs, artisans et commerçants de notre région.

La Table d'Automne

Planche de fromages et charcuteries – 300g

Comté 7 mois, Brie de Meaux et Tomme des Ours. Chorizo doux, Coppa et Mortadelle truffée. Maison "Frères Marchands" et maison "La Guildive"

26 €

Planche de charcuteries – 150g

Coppa et Mortadelle truffée. Maison "La Guildive"

14 €

Croque-monsieur mortadelle truffée et salade verte

12 €

Pâté lorrain et salade verte

Maison "Brutto"

12 €

Quiche lorraine et salade verte

Maison "Brutto"

12 €

Fuet Catalan – 180g

Maison "La Guildive"

9 €

Jamon Ibérique – 75g

Maison "La Guildive"

16 €

Sardines – 115g

Maison "La Belle Iloise"

14 €

Juste pour vous

Cassoulet gratiné à l'ancienne – 500g

Cuisson à basse température, compter environ 15 minutes de préparation. Maison "Escudier"

18 €

Saint-Félicien rôti au four et salade verte – 200g

Cuisson au four minute, compter environ 15 minutes de préparation. Maison "Frères Marchands"

16 €

La Table d'Automne Végé

Planche de fromages – 150g

Comté 7 mois, Brie de Meaux et Tomme des Ours. Maison "Frères Marchands"

14 €

Chili Sin Carne

Chili végétarien. Composé de : Haricots rouges, maïs, tomate, oignons rouges et blancs et épices.

6,50 €

Croque-monsieur chèvre miel et salade verte

12 €

Pâté végétarien et salade verte

Pommes de terre, épinard, champignon, persillade et munster. Maison "Brutto"

12 €

Quiche aux poireaux et salade verte

Maison "Brutto"

12 €

La Table d'Automne sucrée

Boule de glace

Sorbets : framboise, citron. Glaces : chocolat noir, caramel beurre salé et café. Maison "Les frissons de Fanny"

2,50 €

Tarte aux pommes de Mathou

Tarte aux pommes caramélisées, pâte brisée sucrée faite maison avec ou sans cannelle. Supplément de 2,5€ pour l'ajout d'une boule de glace. Accord : Crémant d'Alsace – Domaine Allimant Laugner – 2024 – BIO

6 €

Nous sommes à votre écoute en cas d’allergie ou de préférence alimentaire.